Ma.Ni Bistrò

Chi siamo

Ma.Ni Bistrò nasce dal cuore, da una promessa, da un forte desiderio di portare un’idea di cucina cosmopolita, curiosa, artigianale, al passo con i tempi, moderna ma con radici classiche.
Un progetto che nasce nel 2015, e ad oggi trova la sua nuova forma ai piedi delle colline asolane, in un ambiente che sa di casa, una cornice perfetta per dar forma al nostro progetto.
Una cucina fatta con le Ma.Ni, il più possibile artigianale, un servizio informale e curato, uno staff giovane, un ambiente curato, al vostro servizio, per far vivere ai nostri clienti un’esperienza gioviale, divertente e gustosa.

La parola “coraggio” nasce da “cuore”, perciò l’atto di coraggio non è spinto dalla mente, è piuttosto un gesto del cuore, cioè la parte più profonda di noi. Per questo è difficile da compiere, perché non è il frutto di un ragionamento, è un’azione che segue un sentire. E quando quel sentire è sorto in noi, non possiamo più ignorarlo. Se si decide di rinunciare, si finisce per avvertire un tradimento nei confronti di sé stessi.
Con il cuore cominciamo con questa avventura e con le MaNi la faremo crescere, sbocciare, evolvere, proprio come una famiglia, ogni giorno ce ne prenderemo cura per farla fiorire al meglio.

Nicola, e tutto lo staff.