Via Foresto Nuovo, 34, 31011 Asolo TV
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Aperitivi
Per cominciare
Burger & Co.
Piatti Unici
Dessert
Birre
Aperitivi/Soft Drink
Vini
Caffetteria
SpiritsSOLERO SPRITZ
€ 5
Aperitivo Sarti Rosa, prosecco, purea tropicale, seltz.
FAKE THE FREDDO
€ 7
Spirit mix, succo di limone, zucchero liquido e coca cola.
MI.TO. TONIC
€ 6
Bitter biancosarti, vermut dry e acqua tonica.
ITALOMA
€ 6
Acqua di bitter, tequila reposado, succo di pompelmo rosa.
GIN TONIC 0%
€ 7
Gin Analcoolico Tanqueray, e tonica kinley
SUNRISE
€ 5
Succo di arancia fresco, granatina e lime.
Tropical MaNi
€ 6
Purea di mango, ananas e passion fruit, seltz
Richiesta particolare?
Chiedi ad Alberto e lasciati consigliare!
Chips Ma.Ni.
€ 5
Patatine a bastoncino con la buccia, leggermente speziate.
Spicchi alla Carbonara
€ 8
(consigliato per 2 persone)
Spicchi rustici di patate, spuma al pecorino romano, fiocchi di guanciale croccanti. 3,7
Filante e croccante 6pz
€ 8
Morbido Brie francese in crosta di nocciole, fritto e servito con marmellata di lamponi e cipolla rossa.1,3,7,8
Tenders di Pollo 6pz
€ 8
Filetti di petto di pollo marinati, impanati e fritti serviti con salsa crispy.
1,3,7,10
Crocchette di Gyoza 6pz
€ 8
Crocchette di gamberi e maiale, zenzero, cipollotto, salsa di soia scura, panatura croccante al riso soffiato, servite con salsa sweet chili. 1,2,6,11
Mini Falafel 12pz
€ 7
Piccoli Falafel di ceci e verdurine serviti con maionese al curry (VEG) 1,3,8,10
Mac & Cheese Cacio e Pepe 8pz
€ 8
Piccole frittelle di pasta mista cacio e pepe, servite con pecorino grattugiato, lime e pepe rosa 1,3,7,8
Prosciutto Crudo di montagna affumicato 100g
€ 10
Prosciutto crudo di montagna 100g accompagnato da focaccia calda fatta in casa.1,11
Salse
Ketchup, Maionese, Salsa rosa – 1 €
Maio crispy, Mayo curry, Salsa sweet chili – 1.5 €
Ma.Ni. Burger
€ 15
Pane soffice al latte, burger di scottona 180g, cipolla rossa al forno, pomodoro arrostito, bacon croccante, lattuga in foglie e cremoso al parmigiano 18 mesi.1,3,7,11
Fried Chicken – Burger
€ 15
Pane soffice al latte, sovra coscia di pollo marinata e fritta in crosta di corn-flakes e riso soffiato, verdurine croccanti con salsa ponzu, maionese kewpie. 1,3,7,10
In-Fusion-Burger
€ 19
Pane soffice al latte, 150gr tartare di manzo, pomodoro datterino arrosto, crema di avocado, stracciatella di burrata pugliese, code di gamberone avvolte nel bacon. 1,2,3,7,8,10,11
Turkey Pastrami- Sandwich
€ 15
Pane Brioches in cassetta fatto in casa, formaggio monte veronese, insalata di cavolo rosso, carote e mela verde, pastrami di tacchino fatto da noi, maionese alla senape e miele. 1,3,7,10
Nostrano-Burger
€ 16
Pane soffice al latte, burger di scottona 180g, crema di porcini e castagne, zucca hokkaido al forno, formaggio morlacco, speck trentino, radicchio rosso croccante.
1,3,7
Tacos di tonno
€ 17
Tortillas Morbide, crema di avocado, trancio di tonno scottato, insalata di papaya, pomodoro fresco, e cipollotto, salsa sweet chili.1,3,4,9
Tutti i nostri burger vengono serviti a cottura media, rosati al centro, e accompagnati da patatine con la buccia. Disponibile pane per hamburger senza glutine (1,5 €).
Controfiletto di Angus
€ 28
Controfiletto di Angus Argentino 250g cotto alla fiamma, trilogia di contorni di stagione.
8,9
Filetto di Orata
€ 19
Filetto di Orata cotta sulla pelle, crema di ceci profumata al rosmarino, cicorie e cime di rapa spadellate, polvere di sommacco.
4,9
Pad Thai ad Asolo
€ 19
Tagliatelle di riso, verdurine croccanti, code di gamberi spadellate, ristretto di latte di cocco e pollo, arachidi e lime. 2,4,5,6,8,9,11,12
Tartare d’autunno
€ 19
Tartare di Scottona Irlandese 180g, gel di susine e more, scaglie di formaggio Monte Veronese, crumble salato alle nocciole e salvia.3,7,8,10
Guancia di maialino alla Bourguignon
€ 18
Guancia di maialino brasata secondo tradizione francese con riduzione di vino rosso, verdurine, funghi champignon, servita con pure morbido di patate.
7,9,10
Coperto 2,5 € / La cucina chiude alle 21.30 alle 22,00 venerdì e sabato
Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande somministrati in questo esercizio, ci possono essere ingredienti considerati allergeni.
Elenco delle sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze presenti nell’allegato II del Reg. UE n.169/2011.
1-Cereali contenenti glutine
2-Crostacei e prodotti contenenti crostacei
3-Uova e prodotti a base di uova
4-Pesce e prodotti a base di pesce
5-Arachidi e prodotti a base arachidi
6-Soia e prodotti a base di soia
7-Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8-Frutta a guscio
9-Sedano e prodotti a base di sedano
10-Senape e prodotti a base di senape
11-Sesamo e prodotti a base sesamo
12-Anidride solforosa e solfiti
13-Lupini e prodotti a base di lupini
14-Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Per informazioni rivolgersi al personale in servizio.
BananaBagigio
€ 8
Morbido cremoso al caramello, gelato alla banana fatto in casa, crumble al burro salato e bagigi, spuma al cioccolato fondente 72%, bagigi caramellati.
1,3,7,8
Ciocco-Lampone
€ 8
Creme brûlé al cioccolato fondente, gelato al lampone, terra di cacao e lampone, cremoso al cioccolato bianco e vaniglia, lamponi freschi
3,7
Bora Bora
€ 8
Panna cotta al cocco e vaniglia, biscotto croccante al cocco, ananas caramellato,
spuma fredda al mango e frutto della passione.
7
Tirami-MaNi
€ 6,5
Classica crema al mascarpone ricetta tradizionale, savoiardo imbevuto al caffe,
amaretti croccanti, cioccolato caramellato.
1,3,7
Gelati e sorbetti di nostra produzione
€ 4
Gelato alla banana – Gelato al lampone
Sorbetto ai frutti tropicali – Sorbetto alla pesca e lime
Garganega Passito “Corte Adami”
€ 4.5
IN ACCOMPAGNAMENTO – Colore giallo oro antico, le iniziali note dolci si fondono egregiamente con una decisa e importante acidità, con un tono glicerico di tutto rispetto e con un grado alcolico mai aggressivo.
ENGEL GOLD – LAGER 5,4% (GERMANIA)
20 cl € 3 – 40 cl € 6
Egel Gold è una birra artigianale tedesca non pastorizzata prodotta con 2 tipi di malto d’orzo. Il profumo è leggermente dolce e il colore biondo oro. Il gusto morbido, amabile, scorrevole fa di questa birra un’ottima scelta per gli amanti delle birre lager. Retrogusto leggermente amaro dato dal luppolo Hallertau
CANE DI GUERRA – BEST BITTER 4,0% (GERMANIA)
20 cl € 3.5 – 40 cl € 6.5
Tradizionale birra inglese da grandi bevute, per definizione brassata impiegando malti e luppoli britannici della migliore qualità. Colore ambrato, corpo esile ma rotondo, offre fragranze di biscotto appena sfornato e caramello, nonché un finale moderatamente amaro che le dona equilibrio e richiama un altro lungo sorso.
BIRRA DELL’EREMO “TUKA” – NEIPA 6,2% (ITALIA)
20 cl € 3.5 – 40 cl € 6.5
Birra in stile New England IPA caratterizzata dall’utilizzo del lievito Vermont che dona un corpo morbido e aromi fruttati. I poderosi Dry hop di Sabro, Mosaic e Simcoe donano sentori tropicali di ananas e passion fruit con sfumature di cocco, pesca e vaniglia. All’aspetto decisamente velata color arancio con schiuma bianca e fine. In bocca vellutata e setosa con un corpo che nasconde ed equilibra il generoso utilizzo di luppoli.
BIRRA DELLA SETTIMANA
20 cl € 4 – 40 cl € 7
Ogni settimana un fusto diverso, per assaggiare e proporre sempre cose nuove.
Per saperne di più chiedi informazioni al personale di sala.
REBELS BREWERY – TEMPURA CRUNCH – ASIAN NEIPA 6% (ITA)
33 cl € 6
Continua la serie delle birre dedicate al mondo asiatico, con una ricetta perfetta per accompagnare una serata a base di sushi e gamberi fritti: le birre in stile New England incontrano le spezie e le erbe aromatiche del sud-est asiatico! Abbiamo creato un corpo morbido grazie all’utilizzo di avena e frumento che regalano un colore giallo intenso con note opalescenti. E in fase di bollitura che avviene la magia: aggiungiamo al mosto radice di galangal fresca dall’aroma pungente e scorze di lime kaffir, tipico agrume del sud est asiatico. I sapori si mescolano rimbalzando dalle note citriche e agrumate del lime kaffir, a quelle pungenti e calde donate dal galangal. Ma non finisce qui. In dry-hopping utilizziamo il luppolo Sorachi Ace, unica varietà di luppolo Giapponese che dona note di cocco e lime. Non ti resta che stappare la lattina e ritrovarti estasiato in una città del sud est asiatico!
REBEL’S BREWERY – SECRET WIEW – GLUTEN FREE PALE ALE 5% (ITA)
33 cl € 6
Pale Ale dal colore dorato, enfatizzata dall’uso in bollitura di scorze di arancia e bergamotto, che le donano note citriche e agrumate perfettamente bilanciate dal luppolo Cascade. Prodotto Gluten Free! Birra studiata per quel segmento GFree che ormai qualsiasi locale deve avere per soddisfare i bisogni dei propri clienti: abbiamo pensato di darle una connotazione “Mediterranea” con il suo bouquet aromatico, grazie all’uso di due aromi molto tipici del nostro paese, scorza di bergamotto e arancia. In più volevamo un nome evocativo della nostra bellezza italiana ma riconoscibile anche dal mercato estero, che ricordi le nostre case che si affacciano sul mare. Con questa birra vogliamo portare il Bel Paese con tutti i suoi colori e aromi direttamente nel bicchiere!
BIRRIFICIO BOIA – SESSION IPA 4% (ITA)
33 cl € 6
La Electric Shock 110 Volts è una Session IPA che colpisce come una scossa elettrica!
Con un grado alcolico del 4%, questa birra ti travolge in un vortice di sapori. I luppoli Chinook, Centennial e Mosaic si uniscono per un’esplosione di energia: il Chinook ti assale con note resinose e pino, mentre il Centennial scarica una freschezza floreale ed infine il Mosaic aggiunge un attacco tropicale di mango e ananas, come una scarica elettrica che ti lascia senza fiato.
ENGEL – LAGER ANALCOOLICA 0% (GERMANIA)
33 cl € 6
Prima Engel senza alcool, fra le pochissime non filtrate analcoliche. Birra tedesca artigianale a bassa fermentazione, con lieviti naturali, dal colore biondo intenso e dal leggero profumo di luppolo fiorito. Il gusto risulta amabile e corposo ed il retrogusto intenso di lievito. Una novità assoluta!!
Spritz Aperol € 4
Spritz Campari € 4.5
Spritz Bianco € 3
Hugo Spritz € 3.5
Spritz Macchiato € 4
Americano € 6
Negroni € 7
Acqua Dolomia frizzante o naturale 50 cl € 2.5
Coca Cola 33 cl € 3
Coca Cola 0 33 cl € 3
Fanta 33cl € 3
The Limone Bio Plose 27.5 cl € 3.5
The Pesca Bio Plose 27.5 cl € 3.5
Limonata Bio Plose 27.5 cl € 3.5
Acqua Tonica 20 cl € 3
Gingerino/Crodino € 3
Prosecco Bresolin Bio Extra Brut € 4
Prosecco Bresolin Bio Extra Dry € 4
Valdobbiadene DOCG Brut Coste di levante € 4
Valdobbiadene DOCG Extra Dry Coste di ponente € 4
Ribolla Gialla DOC Torre Rosazza € 4.5
Grillo “Lillo” Caruso & Minini DOC € 4.5
Friulano DOC “Sturm” € 4.5
Bordeaux Superiore Anne Sophie € 5
Falconera Loredan Gasparini € 5
BOLLICINE
Prosecco Bresolin Bio Extra Brut € 26
Prosecco Bresolin Bio Extra Dry € 26
Valdobbiadene DOCG Brut Coste di levante € 26
Valdobbiadene DOCG Extra Dry Coste di ponente € 26
Trento DOC “Pisoni” € 38
Francesco Primo Brut “Uberti” € 55
Cremant d’alsace brut s.a “Gustave Lorentz” € 47
VINI BIANCHI
Ribolla Gialla DOC Torre Rosazza € 28
Catarratto Bio DOC Sicilia “Baglio di Pianetto” € 28
Falanghina DOC “Feudi di San Gregorio” € 29
Friulano DOC “Sturm” € 33
Lugana DOC Limne “Roveglia” € 25
Rieseling Alsace “Trimbach” € 42
VINI ROSSI
Chateau Boutillon Bordeaux Superiore cuvee Anne Sophie € 35
Pinot Nero DOC “Villa Vescovile” € 35
Chianti Classico DOCG “Sant’Alfonso” € 34
Nebbiolo d’Alba DOC “Roccheri” € 42
Falconera DOC “Loredan Gasparini” € 33
Caffè liscio € 1.5
Caffè macchiato € 1.6
Macchiatone € 1.8
Cappuccino € 2
Orzo € 1.5
Ginseng € 1.5
Caffe americano € 1.6
Orzo macchiato € 1.6
Caffe corretto € 2
The/Tisana € 3
MANIFATTURA ITALIANA DEL CAFFE’
Manifattura Italiana del Caffè è un brand della Bin Caffè, nato nel 1999, che rappresenta qualità, artigianalità e tradizione.
Mono-selezioni e miscele sono lavorate con una piccola tostatrice dedicata.
È con la cura e l’esperienza maturata negli anni che i caffè verdi migliori del mondo sprigionano un arcobaleno sensoriale: assaggio dopo assaggio vengono selezionati e tostati, per definire una precisa coerenza qualitativa prima di inserire l’intera partita nel processo produttivo.
Qualità dei chicchi, tostatura e miscelazione sono la base per preparare un ottimo espresso.
DISTILLATI E GRAPPE
Amaro/Grappa Classico € 4
Amaro/Grappa Premium € 5
WHISKEY
Caol Ila € 5.5 12 anni Old Single Malt 43% (Scozia)
Laphroaig 10 anni € 5.5 43% (Scozia)
Yukisato Pure Malt € 6 46% (Giappone)
Togouchi Blend € 6 40% (Giappone)
RHUM
Diplomatico Reserva Exlusiva€ 5 12 anni 40% (Venezuela)
J.M Agricole 2011 € 5 42% (Martinique)
Barcelo Imperial 2018 € 5 38% (Rep. Dominicana)
COGNAC – ARMAGNAC
Armagnac Janneau VSOP€ 5 40%
Cognac Peyrot Poire Williams€ 4 30%
GIN & TONIC
Tanqueray gin € 7 47,3%
Gin del professore € 8 Authentic crocodile 45%
Black Forest Monkey 47 € 10 47%
Uppercut € 9 49,6%
Gin vitae € 8 40%
Sabatini gin € 9 41,3%
Nordes gin € 8 40%
Roku gin € 9 43%
Lone wolf pesca e fruit passion o lime e cactus € 8 38%
Florita gin Mango e lime € 8 40,3%